Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, biber tozu, karabiber
Yosun tofu balık köftesi çorbası nasıl hazırlanır 1 Tofu kalın dilimler halinde kesin, yosunu yıkayın ve şeritler halinde kesin, yeşil soğanları kıyın ve bir kenara koyun
2 balık köftesi ikiye bölünerek bir kenara koyun
3 Bir tavada yağı ısıtın, tofu ekleyin ve kızartın
4 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Uygun miktarda su dökün
7 Balık topları koyun
8 Örtün ve kaynatın
9 Balık topları pişince yosunu ekleyin ve bir dakika daha pişirin
