Aşama 1
Nanchang pirinç eriştelerinin önceden ıslatılmasına gerek yoktur ve suyu doğrudan kaynatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuk suyu çıkarın ve bir kenara koyun.Adım 2
Diğer malzemeler hazır. Herkesin taze kırmızı pirinç biberini veya sıradan biberi seçebileceği söylenmelidir. Kırmızı dolmalık biber seçimimden pişman oldum ve yeni bir baharat seviyesi oldu. Sadece üç tane koyun, bütün sümük ve gözyaşları ve akşam yemeği duygu ile tamamlandı.Aşama 3
Önce fıstıkları kızartın, sıcak tavaya ve soğuk yağa dikkat edin. Tencere ısındıktan sonra aynı anda yağ ve fıstık dökün.4. adım
Fıstıkları renk değiştirmeden önce yaklaşık beş dakika karıştırın. Tuz koy.Adım 5
Fıstıkları çıkarın ve bir kenara koyun. Kalan yağı tencereye dökmeyin ~6. Adım
Arpacık soğanı, sarımsak ve acı biberi bir kaseye koyun. Kaptaki kızgın yağ şu anda hazır.7. Adım
Yağı sıcakken bir kase yeşil soğan, sarımsak ve acı biberin içine dökün ve ardından malzemelerin kokusunu canlandırın.8. Adım
Pirinç eriştelerini geniş bir kaseye koyun, fıstıkları, doğranmış havuçları ve yeni yağa dökülmüş malzemeleri karıştırın.9. Adım
Hafif soya sosu, şeker, koyu soya sosu, beyaz biber, susam yağı, sirke ve tuzu ekleyip karıştırın.10. adım
İyice karıştırın ve servis yapın. Tadı temelde Nanchang mağazasındaki ile aynı.