Süper detaylı pişirme teknikleriBuharda pişirilmiş çörekler yumuşak ve tatlıdır yakında öğreneceksiniz - Yemeği
Buharda pişirilmiş lezzetli çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler yapmak istiyorsanız, buharda pişirilmiş çörekler kabarık ve yumuşak hale getirmek için erişteleri iyi yapmalısınız. un 500 g Maya 5 gram Şeker 3 gram Su 260 gram
Tüm malzemeleri hazırlayın
Maya şekerini ılık suya dökün.
Mayayı elle karıştırın.
Maya ve suyun tamamen kaynaşmasına izin verin.
Suyu dökerken şehriye ununu karıştırın.
Kuru toz kalmayana kadar unu karıştırın.
Hamuru yoğur
Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.
Havzayı prova için sıcak bir yere koyun
Bir saat sonra hamur iki katına çıkacaktır.
Prova hamurunun güzel bir bal peteği şekli var.
Tezgahın üzerine kuru un serpin ve ellerin yapışmasını önlemek için hamuru çıkarın.
Havayı hamurdan çıkarmak için hamuru yoğurun.
Yoğrulmuş hamuru şeritler halinde yoğurun ve çörek veya buharlı çörek yapmak için küçük bir etken haline getirin.
