g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Yağsız ve az şekerli] Fermente edildikten sonra yumuşak hindistan cevizi ekmeği - Yemeği

Ekmek yemek istiyorum ama kilo almaktan korkuyorum Sonuçta, içindeki tereyağı ve şeker kilo almak için araçlar. Bu yağsız düşük şekerli hindistan cevizi ekmeği gerçekten harika Hala çok yumuşak Kilo almayacak Maya 3 gram Yüksek glütenli un 250 gram tuz 3 gram Pudra şekeri 20 gram Yumurta 1 parça Süt 150 gram süt tozu 10 gram Hindistan cevizi ezmesi Hindistan cevizi 50 gram süt tozu 15 gram Süt 30 g Yumurta sıvısı 35 gram Pudra şekeri 10 gram

Tüm malzemeleri hindistan cevizi ezmesinde karıştırın ve iyice karıştırın

8 porsiyona bölün ve bir kenara koyun

Hamurun tüm malzemelerini genişletme aşamasına kadar yoğurun, çok ince bir el maskesi çekmenize gerek yok, biraz daha kalın. Tereyağsız hamur biraz yapışkan, sorun değil, yavaşça yoğurun Hindistan cevizi dolması ile sarın Sonra onu kıvrımlara ve örgülere düzleştirmek için bir oklava kullanın [Nasıl örüleceğini gerçekten bilmiyorum, gerçekten çirkin], sadece ne istersen bakmalısın

Mayalamak için fırına koyun, içine bir kase sıcak su koyun, 38 derecede bir saat fermente edin Fermantasyon tamamlanır, yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır Gerçekten çirkin şekil Bir dahaki sefere örgü yapma