Malzemeler
ringa
650 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda maydanoz, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda Laoganma, uygun miktarda tempeh
Baharatlı ızgara balık 1 Ringa balığı bölümünü yıkayın ve 2 saat beyaz şarapta marine edin
2 Yağ ve soya sosu (açık ve koyu soya sosu) karışımı hazırlayın
3 Bundan sonra önce soya sosu, ardından yağ
4 On üç tütsü serpin ve 2 saat marine edin
5 Arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimleri hazırlayın
6 Fırın tepsisine yağ sürün, folyoya koyun ve dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin, marine edilmiş balığı üstüne koyun ve ardından soğan, zencefil, sarımsak sürün
7 Fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika fırın tepsisine koyun (15 dakika çıkarın ve tekrar yağ ve soya sosu sürün)
8 Maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın
9 Yağı tencerede 5 dakika ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, ardından Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin
10 Laoganma tempeh ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Kaynar su ekleyin ve kaynatın
12 Maydanozu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Tadı deneyin ve taze olması için biraz şeker ekleyin
13 Fırında balık pişince çıkarın, folyoyu çıkarın, balığın üzerini maydanozla örtün, üzerine kimyon serpin ve 10 dakika pişirin
14 Çıkarın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
15 Tencereyi tencereye koyun ve mavi duman çıkana kadar ısıtın, ardından kurutulmuş kırmızı biberi koyun ve güzel kokulu soteleyin ve balığın içine dökün
-
- Fıstık ve mantar etli kızarmış pilav
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Baharatlı Ördek Tenceresi
-
- Karışık Sebzeli Çin Usulü Karides
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Kızarmış ıspanak
-
- Patlamış mısır
-
- Yılbaşı Yemekleri [Lucky Jinbao]
-
- Güney sütü ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Beyaz Saksı Balık Kafalı Tofu Çorbası
-
- Fasulye ezmeli kızarmış deniz ürünleri
-
- Ispanaklı tofu
