Aksesuarlar: fıstık yağı 50ml domates sosu 40g beyaz şeker 25g kereviz uygun miktarda tuz uygun miktarda soğan
Domates sosunda karides nasıl pişirilir 1 Bir inçten daha uzun olan küçük deniz karideslerinin başlarını çıkarın 15 dakika tuzla yıkayıp turşu yapın.Soğanı küçük küpler halinde kesin ve kerevizi küpler halinde kesin
2 Güveçte yaklaşık bir kat fıstık yağı dökün (asıl kayıp 50 gramdır) ve yağı yediye kadar ısıtın. % 80 sıcakken küçük karidesleri dökün ve iyice kızartın.
3 Kızarmış karidesleri tabağa koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
4 Kullanılacak domates sosunu hazırlayın, kendiniz kızartabilir veya yarı mamul ürünler kullanabilirsiniz.
5 Soğanı küp küp doğranmış kızartmak için sıcak tavada biraz yağ bırakın, domates sosu dökün, karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin ve birlikte kavurun
6 Kızartılmış karidesleri ekleyin ve birlikte kavurun, domates sosu karideslerin yüzeyini kaplayana kadar bekleyin, küp küp kerevizle süsleyin ve servis yapın
