g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Q Mochi Bun ~ Dinozor Yumurtası - Yemeği

Mochi karışık pudra kullanıyorum Ambalajın üzerinde aslında formüller var ama bunu defalarca yaptıktan sonra hala dikkat edilmesi gereken bazı detaylar var.Aynı formülle detaylar yapıldıktan sonra diğerlerinden daha iyisini yapacaksınız. Tabii ki, piyasadaki mochi çöreklerinden daha iyi. Mochi karışık toz 200 g süt tozu 5 gram Yumurta 80 gram Süt 70 gram tuz 2 gram Tereyağı (iz bırakmak için hafif basınç noktasına kadar yumuşatılır) 40 gram Pişmiş siyah susam 12-15 gram

Süt, yumurta ve tuzu küçük bir süt kabına koyun, yaklaşık 38 dereceye kadar ısıtın, karıştırın ve ısıtın Karıştırırken kısık ateşe ve sıcağa dikkat edin yoksa muhallebi çorbasına dönüşür, beni suçlamayın

Mochi karışımı toz ve süt tozu karıştırma tankına yerleştirilir

Karıştırmak için karıştırma tankına 1 lik sıvıyı dökün.Makinesi olmayan küçük peri için lütfen elle yoğurmayı seçin ama! Eldiven getirmeyi unutma

Kuru toz kalmayıncaya kadar kabaca yoğurun, yumuşatılmış tereyağı ekleyebilir ve yoğurmaya devam edebilirsiniz ve ardından hamur pürüzsüz ve yapışmaz eldivenler olana kadar yoğurun, temelde sorun yok Hazırlanan susam tohumlarını ekleyin, beğenmezseniz bal fasulyesi ile değiştirebilir ve eşit şekilde yoğurabilirsiniz. Hamur şu anda çok iyi geliyor, yapışkan değil, yağlı değil

12 küçük hamur, her biri yaklaşık 33 gr, çok büyükse, her biri 25 gr olan 16 küçük hamura bölebilirsiniz. Yuvarlak, pürüzsüz taraf yukarı Yüzeye su püskürtmek derinin yüzleşmesine yardımcı olur ve yüzey kırılgan hale gelir ~

Fırını önceden 180 derecede ısıtın, gerçek sıcaklık 30 dakika 180 derecedir, yüzeyde çatlaklar oluşana kadar pişirin ve boyayın. Gerçek durum kişisel fırın durumu ayarına bağlıdır

Pişirmenin standardı, kabuğun çatlamış ve renkli olması, soğuk olsa bile içbükey bir altlık olmadan çökmemesi ve içi boşluğun dolgularla doldurulabilmesidir.