Beyaz Turplu Kuzu Çorbası

Beyaz Turplu Kuzu Çorbası - Yemeği

Turp Bir Kuzu parça zencefil bir dilim Arpacık soğanı Beş veya altı biber Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Şarap pişirme İki kaşık tuz Doğru miktar

Malzemeler hazır, kuzum pişiyor, diğer malzemeler temizleniyor ve kesiliyor.

Tavaya sıvı yağı koyun, önce soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, ardından turp ekleyin ve kızartın, bir veya iki dakika kavurun, kuzuları aşağıya koyun ve pişirme şarabı ile karıştırın, daha sonra kaynatmak için kaynar su ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Dönem boyunca, kaygan yağı çıkarmak için bir kevgir kullanabilirsiniz, birçok kez avladım

Kişniş ve karabiber serpin Kişniş ve kereviz olmadan gayet güzel ama kereviz yeşil soğan yaprakları ve sarımsak yaprakları olmadan da mümkündür.Bu biber de kendi kendine öğütülür, hafif bir şifalı kokusu vardır.Çorbası balık değil, hafiftir. Süt kokusu, tamam iç