Çok amaçlı un
315 g
Yumurta
3
yoğurt
260 g
Aksesuarlar: tereyağı 113 g tuz 0,5 çay kaşığı vanilya özü 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 0,5 çay kaşığı fıstık ezmesi 245 g şeker 180 g tereyağı kayısı 30 g Fıstık ezmeli yoğurtlu keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Orta boy toz, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 3 Yoğurt, yumurta ve vanilya özünü karıştırın, iyice karıştırın ve kenara koyun 4 Tereyağı, fıstık ezmesi ve şekeri pişirme makinesinin çalışma kovasına karıştırın. 5 Yaklaşık 4 dakika orta yüksek hızda çırpmak için "karıştırma çubuğunu" kullanın. Tüm malzemeler karıştırılır ve tereyağı genişlemeye başlar. 6 Bir "çırpıcıya" geçin ve karışımı yüksek hızda dövmeye devam edin 7 Yaklaşık 4 dakika bekletin. 8 Karıştırılan tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve orta hızda 2 dakika karıştırın. 9 Karışık yoğurdun 1 / 2'sini ekleyin. 10 Orta ve düşük hızda 2 dakika karıştırın. 11 Tamamen dövülmüş karışım, çok şiş ve beyazımsı renkli 12 Karışık tozun 1 / 3'ünü ekleyin, 13 Orta hızda 2 dakika karıştırın. 14 Karışık yoğurdun 1 / 2'sini ilave edin, orta hızda karıştırın. 15 Kalan son kuru tozu ekleyin. Her eklemeden sonra orta ve düşük hızda eşit şekilde karıştırın. 16 Son olarak, yüksek hıza dönün ve 1 dakika geçin 17 Kalıba dökün (7 veya 8 dakika dolması iyidir), biraz tereyağlı kayısı serpin. 18180 derece ısıtılmış fırına koyun 19 Kürdan sokulana ve hamur çıkmayana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 20 pound kek hazır. Bu ilk defa bir pound kek yapıyorum. 2 parça yedikten sonra kalın ve kalınlaşır, kahvaltı için çok iyidir!