Patates
150 g
havuç
150 g
Lotus kök
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sos, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak Patates, havuç ve nilüfer kökleri nasıl karıştırılır 1 Zencefil, sarımsak ve karabiber rendeleyin. 2 Patatesleri ve turpları dilimleyin ve nilüfer kökünü parçalar halinde doğrayın. 3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı önce sıcak yağla karıştırın, dilimlenmiş turpu dökün ve kızartın. 4 Patates cipsi ekleyin ve kızartın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Lotus kökü ekleyin ve kızartın. 7 Uygun miktarda sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Acı biber ekleyin ve kavurun. 9 Baharatlı tadı karıştırarak kızartın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.