Malzemeler
Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar Sarımsak, 2 diş, yeşil soğan, pul biber, 1 tatlı kaşığı, pirinç sirkesi, şeker, tuz, pul biber, pul biber
Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayıp soyun.
2 Küp sarımsak ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.
3 Beyaz turpu ipekle ovalayın.
4 Tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika marine edin, suyu sıkın ve kabın içine koyun.
5 Toz kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Sarımsak ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
8 Uygun miktarda pirinç sirkesi ve acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın.
-
- Kabaklı Kiş
-
- Frenk Soğanlı ve Altın İğneli Sahanda Yumurta
-
- Havuçlu Dana Dilimleri
-
- Havuçlu Yumurtalı Rulo
-
- Enoki Mantar ve Domates Çorbası
-
- Çam fıstığı, ıspanak ve peynirli kızarmış köfte
-
- Havuçlu ve Mantarlı Çörekler
-
- Karpuzlu Sago
-
- DIY konserve sarı şeftali
-
- kremalı sebze çorbası
-
- Marul salatası
-
- Haşlanmış koçan kemiği
