Kabağı küpler halinde kesin ve yumurtaları çırpmak için tuz ekleyin. Kabağı biraz yağ ile kızartmaya başlayın
Kabak biraz piştikten sonra yumurta karışımını ekleyin ve orta ateşte açın.
Yumurta sıvısı hafifçe sabitlenip oluşturulduktan sonra yumurtayı ters çevirin ve kızartın.
Kişniş ve pul biber serpin ve kabak omletini servis edin!