Süt
100 ml
yumurta sarısı
2 parça
Beyaz şeker
70 g
Hafif krema
180 ml
Aksesuarlar Çilek 150g yaban mersini 50g limon suyu 1 kaşık Meyveli dondurma nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın 2 Sütü hafifçe ısıtın, kaynatmayın, yumurta sarısı hamuruna dökün, eklerken karıştırın 3 İyi karıştırılmış muhallebi ateşe koyun ve kıvamlı olduğu sürece karıştırmaya devam etmek istiyorsanız ısıtın. 4 Haşlanmış muhallebi soğuduktan sonra daha da soğuması için buzdolabına koyun, bir kenara koyun. 5 Mutfak robotuna çilek ve yaban mersini ekleyin, bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin ve püreyi çırpın (diğer meyveler de mevcuttur) 6 Çırpılmış püreyi soğutulmuş muhallebiye dökün 7 Krem şanti ekleyin ve iyice karıştırın 8 Buzdolabında en az 18 saat önceden donmuş olan dondurma makinesinin iç borusunu çıkartın ve kurulumdan sonra gücü açın ve çalıştırın. 9 Karışık çözeltiyi besleme portundan dökün ve yaklaşık 20-25 dakika karıştırın. 10 Hazırlanan dondurmanın hacmi önemli ölçüde arttı, çıkarıp bir sebzelere koyun ve dondurun Elbette hemen tadını da çıkarırsınız, daha lezzetli olur.