Malzemeler
Yapışkan pirinç
220 gram
Beyaz turp
450 gram
buğday nişastası
20 gram
Kurutulmuş karides
40 gram
Sosis
80 gram
soğan
40 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, şeker, şeker
Havuçlu kek uygulaması 1 Sosis, doğranmış soğan, kurutulmuş karidesleri daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
2 Beyaz turpu soyup doğrayın ve biraz tuzla turşu yapın.
3 pirinç eriştesini ve portakal eriştesini karıştırın.
4 Turp turşusu için suyu ve kurutulmuş karidesleri ıslatmak için suyu karıştırın.
5 Tavaya yağı dökün ve kokulu kurutulmuş karidesleri ve sosisleri sosisler yağı bitene kadar kızartın ve servis yapın.
6 Sonra sıktığınız turpu kızartma kabına dökün.
7 Tuz ve şeker ekleyin.
8 Biber ekleyin ve kavurun.
9 Son olarak, sosis ve kurutulmuş karidesleri eşit şekilde karıştırarak kavurun, ocağı kapatın ve soğutun.
10 Pirinç eriştesini ve portakal eriştesini yapıştırın, turp suyu ve ıslatılmış karides pirinç suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Bulamaç haline gel.
11 Sonra rendelenmiş kızarmış turpu kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
12 Kalıbın etrafına yağı sürün ve turp tozunu dökün.
13 Bir buharlı pişiriciye koyun ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, ardından orta ateşe getirin ve 40 dakika buharda pişirmeye devam edin.
14 Buharda pişirilmiş turp kekini çıkarın ve kalıbı çıkarın.
15 Küçük parçalara kesilebilir ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılabilir.
-
- Kızarmış domuz mafsalı
-
- Pirinç eriştesi çorbası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Meyve aromalı dondurma
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kıyılmış yeşil soğan ve hardallı omlet
-
- Çorba şişlerini temizleyin
-
- Yeşil Sebzeli Tofu Çorbası
-
- pandispanya
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış ördek budu
-
- Havuç soslu kuzu börek
-
- Yumurta güveç
