Malzemeler
havuç
150 g
un
300 gram
Kuzu
100 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 4g, susam yağı, 5g
Havuç soslu kuzu böreği nasıl yapılır 1 Malzemeler: havuç, un, kuzu eti, soğan Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, susam yağı, karabiber
2 Havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 Bir mutfak robotu ile biraz su ve meyve suyu ekleyin
4 Una tuz, bitkisel yağ ve havuç suyu ekleyin ve hamuru birlikte yoğurun, pürüzsüz bir hamur haline getirin, bitkisel yağ sürün, taze saklama torbasına sarın ve 2 saatten fazla uyanın
5 Kıyılmış kuzu eti, yarı yağlı ve ince en iyisidir, bu çok hoş kokulu
6 doğranmış soğan
7 Susam yağı ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin ve kek yaparken iyice karıştırın
8 Uyanık hamuru tekrar yoğurun ve yaklaşık 30 gramlık küçük dozlara bölün.
9 Uzun ince dilimler açın ve bir fırça ile bir kat bitkisel yağ sürün.
10 kuzu dolması ekleyin
11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ardından bir taraftan salyangoz şekline getirin ve ezip bir kek yapın
12 Kek şeklinde düzleştirin
13 Elektrikli fırın tepsisine bir kat bitkisel yağ sürün, elektriği açın ve hamuru ekleyin
14 Turta düğmesine basın, üzerini kapatın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Izgara balık
-
- Pastırma Kimchi Krep
-
- Domuz erişte güveç
-
- Havuçlu Mısır Sebze Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sydney Lily Tremella Çorbası
-
- Kanton tarzı karabuğday yeşil soğan sosisli ay keki elektrikli düdüklü tencerede pişirilir
-
- Çoban Çantası Tavuk Rendelenmiş Tofu Çorbası
-
- Kırmızı fasulye zencefil sütü vurdu
-
- Sıcak ve Ekşi Turplu Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Beş Baharatlı Rulo
-
- Kızarmış yumurta buğulanmış çörek dilimleri
-
- Beyaz Mantar, Lotus Tohumu, Büyük Hurma Çorbası
