Malzemeler
Deniz tarağı
50 gram
jambon
50 gram
sebzeler
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yemek pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda biber, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda susam yağı
Yeşim tarağı çorbası nasıl yapılır 1 Tarakları kaynar suya koyun, üç dakika yüksek ateşte mikrodalga fırından çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
2 Yeşil sebzeleri kıyın ve jambon kıyın.
3 Daha sonra kullanmak üzere gorgon suyu yapmak için nişasta ve su ekleyin.
4 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın ve bir kenara koyun.
5 Et suyunu (temiz su) tencereye dökün ve rendelenmiş deniz taraklarını ekleyin.
6 Tuz, monosodyum glutamat ve karabiber gibi baharatları ekleyin ve kaynatın.
7 Nişastayı suyla koyulaştırın.
8 Doğranmış sebzeleri ve doğranmış jambonu servis edin.
9 Ocağı kapatın, yumurta karışımını yavaşça dökün ve tencereden susam yağını damlatın.
-
- Pirinç eriştesi çorbası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Meyve aromalı dondurma
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kıyılmış yeşil soğan ve hardallı omlet
-
- Çorba şişlerini temizleyin
-
- Yeşil Sebzeli Tofu Çorbası
-
- pandispanya
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış ördek budu
-
- Havuç soslu kuzu börek
-
- Yumurta güveç
-
- Izgara balık
