Fermente istiridye mantarı - Yemeği
Pleurotus ostreatus 250 gram yemek tecavüzü 2 sap yemek yeşil soğan gram yemek zencefilli yemek
1. Tüm malzemeler hazır.
2. İstiridye mantarlarını küçük parçalara ayırın, yıkayın, çıkarın, suyu sıkın ve kenara koyun.
3. Kolza tohumunu yıkayın ve bir kenara koyun.
4. Tavayı ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ koyun, soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar koyun.
5. İstiridye mantarlarını dökün ve hızla kızartın.
6. Yaklaşık 2 dakika karıştırarak kavurun İstiridye mantarları sudan çıktıktan sonra uygun miktarda kırmızı fasulye lor suyunu dökün.
7. Yaklaşık 1 dakika kızartın.
8. Kolza tohumunu dökün ve kızartın.
9. Yaklaşık 1 dakika karıştırın, tavuk esansını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
İstiridye mantarlı ıspanak
önceki
Tavada Mantarlı Taze Sebzeler
Sonraki
