Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
1 parça
domates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı, şeker
Domates ile patlıcan yakma uygulaması 1 Malzemeler.
2 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın, yüzeyine biraz mısır nişastası serpin ve iyice karıştırın.
3 Kızarmış patlıcan.
4 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
5 Domatesleri soyun ve kesin.
6 Wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve doğranmış sarımsakları güzel kokulana kadar kızartın.
7 Bir süre kaynatmak için patlıcan, tuz, hafif soya sosu, biraz şeker ve biraz su ekleyin.
8 Çorba koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın ve biraz susam yağı dökün.
9 Bitmiş ürün.
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğanlı Yumurta Muhallebi
-
- Mango Sütlü Dondurma
-
- Kuzeydoğu Özel Sanxian
-
- Patlıcanlı kızarmış patates cipsi
-
- Gökkuşağı Mousse
-
- ketçap
-
- Kahverengi pirinç, mor patates ve arpa lapası
-
- Yeşil soğanlı kızarmış mantar
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Pleurotus eryngii ve bezelye lapası
-
- Mor Lahana Besleyici Sebzeli Turta
