Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Vejetaryen Tavuk Kanatları
80 g
Yardımcı malzemeler: yeşil biber, yarım havuç, 1 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, 1 dilim yıldız anason, 1 defne yaprağı, 2 dilim tarçın, 1 dilim turşu biber, 1 yer fıstığı yağı
Domuz eti vejetaryen tavuk kanadı uygulaması 1 Vejeteryan tavuk kanatlarını soğuk suda bekletin, suyu daha fazla değiştirin ve dikkatlice yıkayın; fasulye ezmesinde ince ince doğrayın
2 Eti bir tencereye koyun, suyu haşlayın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve bir süre pişirin ve pişirin
3 Havuç kalın dilimler halinde kesilir, tuzlanır ve bir saat marine edilir.
4 Pişmiş domuz göbeğini küpler halinde kesin, yeşil biberleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları ve zencefili kesin
5 Tencereye yağı koyun ve taze soğan ve zencefili soteleyin
6 Domuz göbeğini ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun
7 Vejetaryen tavuk kanatları, yeşil biber, havuç, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ekleyin ve kızartın
8 Biraz hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın
9 Suyu dökün, su miktarı tüm malzemeleri suya batırmak için yeterlidir ve orta ve kısık ateşte bir saat pişirin
10 Su nişastası ve istiridye sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
11 Kişniş ve salamura biber halkaları ile süslenmiş lezzetli vejetaryen tavuk kanatları ve kızarmış domuz eti tencereden çıkar.
-
- Kıymalı Tofu
-
- Soya Kızarmış Domuz Eti
-
- Soslu Tavuk Nuggets
-
- Krem ponponları
-
- Kalamar iç organları
-
- Tavada kızartılmış domuz köfte
-
- Taro yulaf ezmesi ezmesi
-
- Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Salatalık sosu
-
- Tofu buğulanmış morina
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
