Marine İşkembe - Yemeği
1 çift işkembe 2 yeşil soğan 2 biber 1 büyük sarımsak 1 torba 2 yıldız anason Biraz biber Biraz biber 5 dilim zencefil 4 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 3 yemek kaşığı acı fasulye 2 yemek kaşığı kaya şekeri 3 yemek kaşığı yam yağı (soya sosu ezmesi) 3 bardak su 2 yemek kaşığı pirinç şarabı
Önce işkembe yıkayın, sonra Sichuan'da sıcak
Bir tencere alın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, turşusu, karabiber, yıldız anasonu ekleyin, 1. adımın işkembesini ekleyin, sosu ekleyin, su kısmı malzemelerin yüksekliğini kaplaması önerilir ve bir kişinin en sevdiği tuzluluk Ayarlama
Dış tencerede 1 bardak su, atladıktan sonra 10 dakika havasız olsun, bu sırada turşunun tadını görmeyi deneyebilir, tuzluluğunu ayarlayabilir, dış tencerede bir bardak su daha koyabilir, 10 dakika zıplayabilirsiniz.
Direkt olarak tabakta kesebilir veya buz üzerine soğan, sarımsak ve acı biberle karıştırabilirsiniz.Soğuk salata olarak da lezzetlidir.
Korunmuş yumurta kıyma
önceki
Tatlı Mısır Köfte Çorbası
Sonraki
