Parmak Emen Sarımsak Kaburga - Yemeği
Kaburgaları bir bütün, bir bütün olarak kesin, suya batırın, kanı alın ve yüzeydeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
Soya sosu, istiridye sosu ve sarımsaktan kıyılmış tüm sarımsakları kaburgalara koymaya cesaret edin ve baharatın her bir kaburgaya eşit şekilde yapışması için ovalayın. Lezzetli hale getirmek için 2 saat marine edin.
Kıyılmış sarımsağı kızartmadan önce kaburgalardan ayırın, aksi takdirde sarımsak yakıldıktan sonra acı bir tada sahip olur.
Uygun miktarda mısır nişastası koyun, böylece her bir kaburga eşit şekilde kaplanır.
Nişasta kaplı kaburga
Her kaburgayı eşit şekilde sarmak için uygun miktarda ekmek kırıntıları koyun.
Tencereye biraz daha yağ koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın.Yemek çubuklarını kullanarak biraz ekmek kırıntısı koyun ve yağ sıcaklığını deneyin.Kızarmış hissettiğinde pirzolayı aşağıya koyun ve kızartın.
Bir tarafı güzel kokulu kızartılır, diğer tarafı değiştirilir, birkaç defa tekrar edilir ve yaklaşık 5 dakika kızartılır Kaburgaların etli yerine yemek çubukları yerleştirilebilir.Eğer yemek çubukları kolayca yerleştirilebilirse et pişirilir.
Kızartılmış pirzolaları tavaya koyun ve her tarafta 30 saniye olacak şekilde tekrar kızartın!
Tencerenin dışında altın rengi çekici, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak!
