Lezzetli dil rulosu ile sarımsaklı tavuk kanatları - Yemeği
Sıklıkla sarımsak benzeri et yerim ve her zaman bunun ya baharat tozunun tadı olduğunu ya da tadı yeterli olmadığını hissediyorum. Kendin yap, istenen tattır. Tavuk kanadı 12 soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz 5 gram Sarımsak 4 yaprak zencefil 3 dilim
Tavuk kanatlarını temizleyin ve her iki tarafa iki bıçak koyun
Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak dişleri
Tavuk kanatlarına kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak koyun, bir kaşık dolusu tuz, biraz pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
İyice alın ve 20 dakika marine edin
Tavuk kanatlarına soğuk yağ koyun
Orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın, ters çevirin ve yavaşça kızartmaya devam edin
Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, marine edilmiş tavuk kanatlarının sosunu dökün, biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte pişmeye devam edin.
Yapışmaz tavada çorba kurutulur ve tavuk kanatları her iki tarafı altın sarısı renginde ve kurudur.
