Yuhuashi Tangyuan - Yemeği
"Çin Yeni Yılı için köfte vazgeçilmezdir, hadi köfte ile eğlenelim, hahaha Bu sefer yapılan Yuhuashi köfteleri de çok güzel." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 3 yemek kaşığı
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Kırmızı maya tozu Yarım kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir kaseye bir kaşık yapışkan pirinç ununu dökün, az önce kaynatılmış olan kaynar suyu (taze kaynar su) yavaşça ekleyin
-
2 Çubuklarla topaklaşana kadar yavaşça
-
3 Çok ince değil, eşit olarak yoğurun
-
42 yemek kaşığı yapışkan pirinç unu ekle
-
5 Ilık su ekleyin (sıcak değil) yavaşça dökün, yan yana yoğurun
-
6 Kuru veya berrak olmayan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
7 dakika ve üçte biri kırmızı maya pirinci tozu ekleyin
-
8 üniforma
-
9 Küçük gruplara ayırın, dikdörtgen şeritler halinde bastırın ve üst üste istifleyin (resimdeki)
-
10 küçük parçalara ayırın ve dikin
-
11 Yuva şekline bastırın, kırmızı fasulye ezmesini (süpermarketten) koyun, yukarı itin, ağzı kapatın ve bir çorba çemberi şeklinde yoğurun.Bu sırada tencereye uygun miktarda su dökün ve pişirmeye hazırlanın
-
12 hepsini ovun
-
13 Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını ekleyin, kısık ateşte tutun ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin ve yaklaşık bir dakika pişirin!
-
14 çok güzel
-
15 Çin Yeni Yılı köfte yemek
-
16 Öylesine güzel yapışkan pirinç topları masanın üzerinde, Kimse onları sevmez, çabuk yapın!
