ıspanak
120 g
Yumurta
2 parça
Kiraz domates
4
Mozzarella peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber Ispanak peynir ve yumurta ile nasıl pişirilir 1 Tereyağını suda eritin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. 2 Ispanağı yıkayın, kaynar suda haşlayın, alın, çalkalayın ve soğumaya bırakın ve mümkün olduğunca çok suyu boşaltın. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. (Ben ördek yumurtası kullanıyorum, daha büyükler) 4 Eritilmiş tereyağını yumurtalara dökün, iyice çırpın. 5 Küçük domatesleri ikiye bölün ve ıspanağı çevirin. 6 Önce dökme demir tavayı biraz zeytinyağı ile silin. Ispanağı eşit şekilde yayın. 7 Az miktarda mozzarella peyniri serpin. 8 Yumurta sıvısını eşit olarak dökün. Küçük domatesleri koyun. 9 Daha fazla mozzarella peyniri sürün 10 Dongling pişirme küpünü yerleştirin, üst tüp 160 derece ve alt tüp 150 derecedir ve yüzey altın sarısı görünene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. 11 Yemek yiyelim.