Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, omurga, 5 parça kişniş, biraz yeşil soğan, zencefil, 1/2 çay kaşığı istiridye sosu, 1 anason Kış kavun omurga çorbası nasıl yapılır 1 Omurgayı suyla haşlayın 2 Omurgayı bir güveçte pişirin ve omurga suyunu daha sonra kullanmak üzere bırakın. 3 Bir parça eski kış kavunu hazırlayın. 4 Daha sonra kullanmak için soyun ve küp küp doğrayın Bu kış kavunun kabuğu çok sert ve kalındır Çorbayı kaynatırken çıkarmayı unutmayın. 5 Tencereye biraz baz yağ ekleyin, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 6 Doğranmış kış kavunu tencereye dökün ve şeffaf olana kadar karıştırın. 7 Önceden pişirilmiş omurga çorbasını ve omurga çorbasını dökün ve ekstra lezzet için kışın kavunu kaynatmak için omurga çorbasını kullanın. 85 dakika kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin. 9 Servis yapmadan önce biraz istiridye sosu dökün. 10 Biraz kişniş dökün. 11 Besleyici ve lezzetli çorba hazır, tadını çıkarın 12 Bitmiş resim 13 Bitmiş resim