Pirinç eriştesi
500 g
lâhana turşusu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, fıstık, frenk soğanı, zencefil, soya sosu, on üç baharat Lahana turşulu pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Pirinç eriştesini önceden ıslatın 2 Eski sunak lahana turşusunu yıkayın 3 kızarmış fıstık 4 Eti, rendelenmiş lahana turşusunu doğrayın ve bir kenara koyun 5 doğranmış frenk soğanı 6 rendelenmiş zencefil 7 Bir tencerede güzel kokulu zencefili sıcak yağla karıştırın 8 Kıyılmış domuz etini kızartın 9 On üç tütsü koyun, soya sosu kızartın 10 Lahana turşusunu kızartın 11 Tat vermek için tuz ekleyin 12 Son olarak su ekleyin ve pişirin 13 Pişirin ve ocağı kapatın Bir kasede 14 pirinç eriştesi 15 Lahana turşusu koyun 16 Yer fıstığı, frenk soğanı ve baharatlı yağ koyun