Aksesuarlar: fıstık yağı 40g tuz 2g istiridye sosu 10g
Kızarmış tofu lif kabağı uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması
2 Önce yağlı tofuyu yıkayın ve ikiye bölün. İpucu: Yağlı tofu, kesilerek açıldığında daha lezzetlidir ve süper lezzetli olan lif kabağı çorbasını emer.
3 Lif kabını soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin. İpucu: Lif kabağı suyu su bakımından zengindir, besin kaybını önlemek için şimdi kesmek en iyisidir.
4 Tavayı kaldırın, lif kabuğunu ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
5 Yağ tofu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Uygun miktarda su dökün ve iki dakika pişirin, tuz serpin ve iyice karıştırın.
7 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
