g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Karides - Yemeği

"Karides yapmanın pek çok yolu var, Çin ve Batı stilleri istediğiniz gibi kaynatılır, buharda pişirilir, yağda kızartılır, buharda pişirilir, baharatlanır ve buharda pişirilebilir, kızartılabilir, haşlanabilir, haşlanabilir, ızgara yapılabilir ... bugün Evimde yapılan kızarmış karidesler, televizyonda 5 yıldızlı bir aşçıdan öğrendiklerim. Bir damla soya sosu veya bir kaşık dolusu domates sosu eklemeden, yine de lezzetli kızarmış karidesler yapıyoruz. Hoşuna giden arkadaşlar öğrenebilir. Hadi yapalım! Aslında en önemli baharatlardan biri, ailemde genellikle ev yapımı olan karides sosudur. İçinde dünün mantarlı tofusu da kullanıldı! " Malzemeler

Karides 400 gram

Aksesuarlar

Karides yağı Doğru miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
tuz bir miktar
Zencefil Doğru miktar
toz şeker bir miktar
Arpacık soğanı bir miktar
Susam yağı Birkaç damla

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Sebze çiftliğinden taze iri başlı karides alın ve karidesleri kesin.
2 Karides kafasından kum torbasını çıkarın.
3 Tadını kolaylaştırmak için karidesin arkasını doğrayın.
4Bu işlenmiş karides.
Karides kafaları ile önceden pişirilmiş karides sos bu yemeğin ruhudur. Tencereye uygun miktarda karides yağı dökün.
6 Zencefil parçalarını sote edin.
Adım 7: Karidesleri ekleyin ve kızartın.
8 Uygun miktarda yemeklik şarap, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Biraz su ekleyin, bir kapak ekleyin ve pişirin.
10 Üzerine susam yağı serpin ve taze soğan serpin.