Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş enoki mantarı - Yemeği
"Tatil sırasında yakındaki süpermarkete gittim. Enoki mantarları kedi başına 5 yuan tuttu ve 3 yuan için 6 turta satın aldım. Onları büyük bir tabağa koydum. Mantarlar arasında en ucuzu bu olmalı! Şu anda! Yan bölmedeki yeşil yapraklı sebzeler aynı fiyata mal olur! Küçük köklerine bakılmaksızın polisakkaritler, protein, mineraller, vitaminler ve diğer besinler açısından zengindir. Bugün en basit şekilde buğulayın, ekleyin Biraz doğranmış biber, çok baharatlı ve lezzetli! Yıkanmış enoki mantarlarını boğaza yapışmasını önlemek için hala eski kurallara göre ikiye böldüm. Evde yaşlılar ve çocuklar varsa deneyebilirsiniz! " Malzemeler
- Enoki mantarı 250 gram
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- Kıyılmış biber sosu 2 kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kepçe
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve ikiye bölün (kesmenize gerek yok, kolay yutulmaları için kesmeyi seviyoruz).
-
2 Tavaya koyun.
-
3 Uygun miktarda doğranmış biber sosu ekleyin.
-
4 kişilik bir tencerede suyu kaynatın.
-
5 Enoki mantar tabağını koyun.
-
6 Buharda pişirirken çok fazla buhar olmasını önlemek için üzerine bir tabak koyup 5 dakika buğuladım.
-
Pot dışında 7 süre doldu.
-
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve biraz buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin.
-
9 Biraz yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
-
10 tamamlandı.
İpuçları
Kıyılmış kırmızı biber sosum çok tuzlu değil, bu yüzden biraz buharda pişmiş balık soya sosu ekledim. Flammulina velutipes kesilmeden doğrudan buharda pişirilebilir.Dişlerim çok iyi değil Çiğnemenin çok zor olduğunu hissettim, bu yüzden ikiye böldüm. Bisküvi Yapan Kedi
önceki
