Mantarlı haşlanmış tavuk - Yemeği
Tavuk, uygun miktarda yemek, mantar, uygun miktarda yemek, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, az miktarda yemek pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı on üç baharat, yarım kaşık tavuk özü, az yağ tüketimi, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda kuru yemek
1. Tavuğu haşlayın, yeşil soğan ve zencefil ile kavurun
2. Tavuğu ekleyin ve kızartın
3. Soya sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kuru biber ekleyin
4. Su, tuz, şeker, on üç baharat, tavuk özü, yağ tüketimini ekleyin ve kaynayana kadar pişirin
5. Mantarları dökün ve suyunu ısıtın
6. Pot dışında
