1. Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin (gösterilen boyutta)
2. Kaynamış suya uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin
3. Brokoli başını dışa doğru koyun ve küçük bir kaseye koyun, daha sert hale getirin.
4. Ters plaka yedek parçası
5. Küçük bir kase suya 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, yarım tatlı kaşığı şeker ve tavuk özü ekleyin
6. Kaynatın, koyulaştırmak için uygun miktarda nişasta suyunu karıştırın.
7. Brokoliyi doldurun.