g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırında kalay folyo ile pişmiş Enoki mantarı - Yemeği

1. En mükemmel olanı indüksiyonlu ocak kullanmaktır. Bende olmadığı için doğrudan gazlı ocak kullanıyorum. Fırını kullanmak isterseniz, 200 derece, 15 dakika. 2. Teneke kutu yoksa tava kullanın Basamaklar aynıdır Tencerenin arkasını kapatın ve çıkan gazı görün Kapağın tamamı su damlalarıdır. (Bir teneke kağıt kutu kullanıyorum çünkü bir tane daha az tencere ve bir tane de daha az kase fırçalayabiliyorum. Çok esprili) Enoki mantarı 1 parça soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Sirke 1 kepçe şeker 1 kepçe Tuz (isteğe bağlı) Yarım çay kaşığı Sarmısak yağı 2 kaşık

Enoki mantarlarını yıkayın ve bir teneke kutuya koyun

Sos yapmak için hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, şeker, tuz ve sarımsak yağını birlikte dökün. (Sarımsak yağı eskiden yaptığım şeydi. Sarımsağı kızartmak için yağ kullanın ve sos kasesine dökün. Ya da kızartamayacak kadar tembelseniz, kıyılmış sarımsağı kesin ve doğrudan koyun.)

Sosu dökün ve üzerine birkaç tane doğranmış kuru biberi koyun, baharatlı yiyebiliyorsanız yerine darı baharatlı koyun.

Kalay folyo ile kapatın ve gaz ocağında küçük ve orta ateşe koyun.

Kalay folyonun üzerinde sıcak buharla şişmesi iyidir.

Kalay folyoyu açın ve bitirin. Gaz sobasından çıkardığınızda yalıtımlı eldivenler, yalıtımlı eldivenler ve yalıtımlı eldivenler giymeniz gerekiyor Gerçekten çok sıcak Hatırlatmadığım için beni suçlama. (Ben de gerçekten kalbimi kırdım)