Tavuk göğsünü yıkayın ve bir kesi yapın.
İstiridye sosu ekleyin.
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu.
8 gram şeker.
Çok az karabiber.
Kıymalı sarımsak.
Ellerinle tut. İki saatten fazla marine edin, buzdolabına koyarsanız lütfen streç film ile kapatın. Her yarım saatte bir masaj yapılması önerilir.
Çizgili bir tava kullanılması tavsiye edilir. Biftek gibi kızarmış. Daewoo çok işlevli tencereyi kullanıyorum. Bu tabağın bir tarafında şeritler var, böylece güzel çizgileri kızartabilirsiniz. Ateş önceden ısıtılmalıdır.
Suyu tavuk bifteğinin içine hapsedecek şekilde yüksek sıcaklıkta kızartın ve kızartın. Her iki tarafta da kızartılmış.
Kalan çorbayı israf etmedim, bir avuç enoki mantarı koydum ve çorbayı emdikten sonra bile çok lezzetliydi.
Güzel. Biftek yediğimi sanıyordum. İkinci kardeş çok pahalı, kendini ikna etmek için bir tavuk pirzolası ye.
Sadece sevip sevmediğini sormak istiyorum.