Buğday unu
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri 2 gr tuz Margarita kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı eritin 2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve hafif kabarana kadar çırpın. 3 Elek tozu 4 Yumurta sarısını çıkarın 5 Elemek 6 Yukarıdakileri karıştırın, top haline getirin, hamur ne ıslak ne de kuru, buzdolabında bir saat bekletin 7 Küçük topları ovalayın 8 Düz basın, doğal olarak çatlak 9170 derece fırının ortasında, 15 ila 20 dakika 10 Bir süre pişirin, ızgarada soğumaya bırakın ve kapatın