un
120 g
Ilık su
50 gram
Tereyağı
30 g
Toz şeker
5 g
tuz
5 g
Aksesuarlar: un 100g tereyağı 50g fasulye ezmesi uygun miktarda Kırmızı fasulye gevrek yöntemi 1 Ana malzemeler tüm malzemeler ve hamur olup, fasulye ezmesi dışındaki yardımcı maddeler hamurun içine karıştırılarak 30 dakika uyandırılır. 210 küçük porsiyona bölün, 21 gr su ve yağlı cilt, 16 gr kurabiye, 15 dakika uyanın 3 Küçük bir yağlı kabuk alın ve kurabiyenin içine koyun 4 Kaplan ağızlı yuvarlak 5 Sırayla 15 dakika uyanın 6 Uzun bir dil açın 7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 8 Sırayla 15 dakika uyan 9 Yukarıdaki adımları bir kez tekrarlayın 10 Uyandırma hamurundan bir porsiyon alın ve kırmızı fasulye ezmesine sarın ve sırayla 15 dakika uyanın 11 Fırını 20010 dakika önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin 12 Alın ve tabağa alın