Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Tereyağı
60 g
Toz şeker
40 g
Yumurta sıvısı
18 g
Aksesuarlar Matcha tozu 4g kakao tozu 2g düşük glütenli un 5g
Panda bisküvileri nasıl yapılır 1 Düşük glütenli unu eleyin ve pudra şekeriyle iyice karıştırın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve samanla yoğurun.
2 Yumurta sıvısını ekleyin ve hamur haline getirin.
3 Hamuru 120 gr, 80 gr ve 30 gr olmak üzere üç porsiyona bölün.
4 Bir toz, kakao tozu, düşük tozu eşleştirmek için üç parça hamur ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
5 Kakao hamurunu burun için 1 parça 3 gr, gözler için 2 parça 6 gr ve kulaklar için 2 parça 7,5 gr'a bölün.
6 Bir parça 25 gr sade hamur tartılır, 18 cm yuvarlak nota şeklinde yoğurulur ve hamur haline getirilir.
73 gr kakao hamurunu yuvarlak hale getirin ve hamurun ortasına koyun.
810 gr sade hamuru tartın, yoğurun, düzleştirin ve kakao hamurunun üzerine kapatın.
9 adet 6 gr kakao hamuru yuvarlatılarak burnun her iki yanına yerleştirilerek gözler yapılır.
10 Kalan sade hamuru tamamen örtmek için yoğurun ve düzleştirin.
11 İki tur 7,5 gr kakao hamuru yapın ve bunları kulak olarak resmin her iki yanına yerleştirin.
1213 gr matcha hamurunu tartın, düzleştirin ve dikdörtgen şeklinde iki kulak arasına yerleştirin.
13 Kalan kibrit hamurunu yağlı kağıtla kaplı bir masanın üzerine yerleştirin, dikdörtgen bir hamur tabakası açın ve yukarıdaki resimdeki hamuru ortaya yerleştirin.
14 Matcha hamurunu sarın, buzdolabında 20 dakika dondurun ve 0,5 cm'lik bloklar halinde kesin.
15 Kesilmiş hamuru fırın tepsisine yayın, fırını 165 dereceye kadar ve orta tabakayı 15-20 dakika önceden ısıtın.
-
- Pırasa soslu söğüt yaprağı erişte
-
- Kelebek Gevrek
-
- Sarımsaklı Sahanda Yumurta
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Margaret
-
- Sütlü çörekler
-
- Cevizli tart kek
-
- Tay Kızarmış Brokoli
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- Karışık balık saksı
-
- Eğlenceli Kurabiyeler
