lahana
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 adet erişte, yeşil soğan Tavada yumurtalı erişte ile lahana kızartması 1 Erişte kalın olduğundan ve iyi pişmediğinden önce ıslatacağım. 2 Sonra tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere pişirin 3 adet hazırlanmış yeşil soğan 4 Lahanayı yıkayın ve parçalayın Bir kasede 5 yumurta 6 Tencereye yağ koyun 7 Yağ sıcakken önce yumurtaları çırpın, iyice kızartın 8 Sonra tencereye yeşil soğanı koyun 9 Lahanayı ekleyin ve kavurun 10 tuz ekleyin 11 ekstra hafif soya sosu 12 Erişte ekleyin 13 Yumurtaları ekleyin ve tavadan kızartın