Malzemeler
Sarı Kemik Balık
180 g
Sarı şarlatan
250 g
Üç balık
150 g
Beyaz Mantar Balığı
150 g
Bulanık
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, karabiber, karabiber
Çeşitli balıklar nasıl pişirilir 1 Balıkları temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
2 Daha sonra kullanmak üzere bir yıldız anason, zencefil, sarımsak, biber, yeşil soğan vb. Hazırlayın;
3 Güveçte biraz yağ koyun, ısıtıldıktan sonra hazırlanan 2 malzemeyi ekleyin ve tencerede tadı görünecektir;
4 Ardından hazırlanan balığı yayın;
5 Balığa daldırmadan uygun miktarda temiz su ekleyin, yaklaşık sekiz dakika yeterli olacaktır;
6 Kapağı açın ve bir süre yüksek ateşte kaynatın, ardından kapağı kapatın ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 10-15 dakika pişirin;
7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin;
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ocağı kapatın ve birkaç dakika pişirin.
-
- Süt kokulu kurabiye topları
-
- Peynirli Soslu Ekmek
-
- Kamkat Peynirli Tart
-
- Pırasa krep
-
- Yumurtalı erişte ile kızarmış lahana
-
- Şifon kek
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Dilimlenmiş balık erişte
-
- Çikolata Parçacıklı Şeftali Gevrek
-
- Yumurtalı erişte
-
- soya soslu köfte
-
- Mısır unu Şifon Kek (6 inç)
