Yüksek glütenli un
500 g
Şeker
30 g
süt tozu
20 g
Frenk soğanı
10 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: Susam 10g, Peynir 10g, Maya 5g Peynir ve frenk soğanı ekmeği nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli una süt tozu ekleyin 2 Yumurtaları çırpın ve mayayı ekleyin 3 Şeker ve 210 gr su ekleyin 4 Önce hamuru yumuşatın 5 Daha sonra bir hamur oluşturmak için tereyağı ekleyin 6 atış iki katına çıktı 7 Bitir ve yarım saat uyan 8 Küçük parçalara ayırın 9 Bir parça alın ve açın 10 Sonra yandan sarın 11 İkincil maya 12 ikiye gönderildi 13 Ardından bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın 14 Susam serpin 15 arpacık ile serpin 16 Rendelenmiş peynir serpin 17 Fırını 170 derecede 20 dakika ısıtın 18 pişmiş