Üç bardak doğranmış kemiksiz tavuk budu - Yemeği
2 kemiksiz tavuk budu 3 Pleurotus eryngii Biraz dilimlenmiş zencefil İrade küçük mısır Mantar irade 2 3 adet sarımsak Bir yeşil soğan Biraz pirinç şarabı Biraz soya sosu 2 poşet şeker Dokuz katlı kule
Kemiksiz tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin, tavaya koyun ve yağ gelene kadar kızartın ve kullanıma almadan önce iki tarafı altın rengi kahverengiye dönün
Zencefil dilimlerini tavuk yağıyla karıştırın, sarımsak, eryngii mantarları ve küçük mısır ekleyin, karıştırın, pleurotus eryngii sudan çıkana kadar karıştırın, yeşil soğanları ekleyin ve kızartmaya devam edin
Taze kızarmış tavuğu ekleyin, 2 paket pirinç şarabı, soya sosu, şeker ve mantarı aynı anda ekleyin.
Karıştırarak kızarttıktan sonra tencereyi kapatın ve suyunu toplamasına izin verin, dokuz katlı kuleyi ekleyin ve karıştırın, ardından servis edin
Servis
