Büyük-orta ateş, az yağ, yüzeyde altın kahverengi olana kadar kızarmış tavuk kanatları
Tavuk kanatları kızartılırken yeşil soğanı parçalara ayırırken hazırlayın, sarımsakları kıyın, kırmızı biberleri küçük parçalara kesin ve tohumları çıkarın (daha baharatlıysa tohumları ekleyin) Karışık sos: barbekü sosu + sukiyaki soya sosu + soya sosu + şeker
Tavuk kanatlarını çevirip 2-3 dakika kızartın, ardından pirinç şarabı ekleyin
Tüm malzemeleri tavaya ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın, ardından sosu ekleyin
Tavuk kanatlarını sosla kaplayana kadar çevirin, tencereye su ekleyin ve sosun hafifçe kurumasını bekleyin ve tencere bitmiş olsun!