Baharatları ve yumurtaları daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde [yumurta sıvısı] ile karıştırın. Tavaya zeytinyağı ekleyin, kağıt havlu ile eşit şekilde yayın, kısık ateşte çevirip [yumurta karışımını] dökün.Isıtma işlemi sırasında tavayı dairesel şekilde çalkalayarak yumurtayı sıvı hale getirin.İki tarafı piştikten sonra uygun bir model kullanın 3 yuvarlak yumurtayı bastırın. (Model olmadan da kullanabilirsiniz)
Orijinal jambon ve uygun miktarda beyaz pirinç (yuvarlak şekilde yoğrulur ve ezilir), her iki taraf hafifçe değişene kadar bir tavada kızartın
Peynir ve jambon koyun
Kızarmış yumurtayı koyun
Son olarak marul ekleyin ve biraz pesto serpin
Plakayı yerleştirdikten sonra yapılır!