Sarhoş Tavuk Bagetleri ve Tavuk Kanatları - Yemeği
Dacheng tavuk uyluk bifteği 6 küçük parça 6 tavuk kanadı 1 yemek kaşığı kırmızı hurma dilimleri 1/2 yemek kaşığı kurt üzümü 2 bardak Shaoxing şarabı 4 çay kaşığı tuz 2 su bardağı su
Tavuk kalçalarını ve kanatlarını yıkayın
1 bardak Shaoxing şarabı ve 2 çay kaşığı tuzu dökün, tadına bakmak için yarım saat marine edin
Tavuk butlarını toplayın ve düzenleyin (onları yuvarlamamanız önemli değil)
Alüminyum folyoya sarın (tavuk kanadı için aynı), bir elektrikli tencerede buharda pişirin, dış tencerede 1,5 su bardağı su
1 bardak Shaoxing şarabı, 2 bardak su, kırmızı hurma dilimleri, goji meyveleri ve 2 çay kaşığı tuzu kaynatın, soğumaya bırakın
Buharda pişirilmiş tavuk butlarını ve kanatlarını çorbaya koyun, bir gün buzdolabına koyun ve servis edin.
Mısır köfte
önceki
