Patatesli güveç dana yahnisi - Yemeği
Bu yemek için kullandığım kar tanesi dana eti iyi haşlanmış ve lezzetli.Patatesler mantarlarla değiştirilebilir, özellikle beğenirsiniz. sığır eti Yaklaşık 500 gram Patates İki çok büyük değil Yeşil soğanlar Yarım kök zencefil Yarım Yıldız anason biber Birkaç soya sosu Dört yemek kaşığı Şarap pişirme İki yemek kaşığı tuz Doğru miktar Güney Alman Malzemeleri İki kaşık Tavuk Özü Bir kaşık dolusu Sarımsak filizi Doğru miktar
Satın aldığınız kar tanesi dana etini yıkayın, kağıt havlu ve kuru suyla yıkayın, parçalara ayırın, wok'u soğuk yağla ısıtın, dana zencefil dilimleri ekleyin ve dana eti yağlı olana kadar karıştırın.
Biberleri güçlendirici malzemelerle karıştırın, baharatlı olanları seviyorsanız biraz kuru biberler ekleyin ve kızartın
Soğan zencefil sarımsak, şarap, hafif soya sosu koyun, kısık ateşte kızartın.
Sonra bir güveç içine koyun, suyu ısıtın ve sığır eti haşlanana kadar yaklaşık bir buçuk saat pişirin.
Sığır eti kaynatılır ve patatesler pişene kadar patates parçaları pişirilir. Nande ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
Süslemek için sarımsak filizi eklemek çok güzel değil!
Tavuk Claypot
Sonraki
