Meyve ve Sebzeli Tavuk Göğsü Salatası - Yemeği
1. Malzemelerin listesi Tatlı ve ekşi tadı nedeniyle Avustralya portakalları meyve suyu ile doludur, bu nedenle bu salata Avustralya portakal suyu kullanır.
2. Mango posasını ve Avustralya portakalını pişirme makinesine koyun.
3. Narin bir meyve suyu haline getirilip buzdolabına konulduğunda tadı daha güzel olur.
4. Tavuk göğsünü yaklaşık 1.5 cm kare küpler halinde kesin ve ince deniz tuzu haline getirin.
5. Karabiberle öğütün, iyice karıştırın ve tadına bakması için 30 dakika marine edin.
6. Kuru un serpin, tavuğu ince bir tabaka un ile kaplayın ve her tavuk göğsü parçasının kuru unla kaplanması için eşit şekilde karıştırın.
7. Tavaya biraz yağ ekleyin, tavuk göğsünü tavada karıştırın ve orta ila düşük ateşte kızartın.
8. Tavuk göğsü her tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
9. Kurutulmuş sebzeleri yıkayın, kontrol edin ve küçük parçalara ayırın, bir tabaka sebze ekleyin, bir tabaka kalın meyve suyu dökün ve önceden kiraz turplarını sıkın.
10. Kızarmış tavuk göğsü üst tabakaya konur ve hemen hemen hiç yağsız salata hazırlanır.Salatanın tamamı meyve suyu ile tatlandırılır, tadı arttırmak için sadece tavuk göğsü biraz tuz ve karabiber ilave edilir.
