g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kış gündönümü yapışkan pirinç topları - Yemeği

Güney Fujian'daki kış gündönümünde, tatlı ve tuzlu yapışkan pirinç topları yeriz. Ben çocukken, bir yetişkin yapışkan pirinç toplarını ovuşturdu ve çocuk, yüzündeki beyaz yapışkan pirinç toplarının büyüyeceğini söyleyerek sayarak yarıda kesildi Kış gündönümünde köfte yiyin, tüm aile güvende ve yeniden bir araya geldi! Yapışkan pirinç unu 500 g Ilık su 350 gram Tatlı malzemeler: esmer şeker, kırmızı hurma ve zencefil Tuzlu malzemeler: domuz eti, kurutulmuş shiitake karidesi, kurutulmuş kalamar, beyaz turp, Çin lahanası, sarımsak filizi, kereviz, karabiber, tuz, istiridye sosu

Yapışkan pirinç ununu suya ekleyin, hepsini bir kerede yavaşça ekleyin. İyice yoğurun

Küçük topları ovalayın, ortadaki ikisi yapışkan pirinç topları ve yapışkan pirinç topları. Ben çocukken annem ovuştururdu 2

Malzemeleri hazırlayın, rendelenmiş shiitake mantarlarını, karidesleri, kurutulmuş kalamarları önceden ıslatın, eti kesin ve turpu doğrayın

Sarımsak saplarını karıştırın ve eti birlikte kızartın.Eti önceden kesip istiridye sosuyla marine ettim.Sonra etleri kaseden dökün, ardından shiitake mantarlarını, karidesleri ve kalamarları kızarttıktan sonra rendelenmiş turp ve Çin lahanasını ekleyin ve suyla karıştırın Kaynatın, yapışkan pirinç toplarını ekleyin, kokulu eti pişmek üzereyken ekleyin, yuvarlayın, sarımsak yapraklarını ve kıyılmış kerevizi tencereden çıkarın