Matcha Çilekli Kremalı Kek - Yemeği

Matcha tozu 5 gram Mısır nişastası 20 gram Düşük toz 35g Tereyağı 40 gram Bütün yumurta 3 yumurta sarısı 2 parça Pudra şekeri 75 gram

  • 5 yumurta sarısı, ince şekerin yarısını ekleyin ve rengi hafif beyaz ve kalın olana kadar çırpın

  • Tereyağını suda eritmek için ısıtın ve az miktarda yumurta sarısı ezmesi ile eşit şekilde karıştırın.

  • Kalan yumurta sarısı hamuruna dökün, karıştırın ve iyice karıştırın

  • Şekerin diğer yarısını yumurta beyazına ekleyin, karıştırın ve kuruyana kadar çırpın.

  • Beze ve yumurta sarısı salçasının 1 / 3'ünü alın, eşit şekilde karıştırın, kalan beze tekrar dökün ve eşit şekilde karıştırın

  • Önceden iki kez elenen tüm tozları eleyin

  • Eşit şekilde karıştırın

  • Pişirme kabına dökün, yumuşatın ve hafifçe titretin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin

  • Soğuduktan sonra yağlanmış kağıdı yırtın ve bir kek halkası ile şekle bastırın

    • Kuaishou yıldızlı gökyüzü degrade silme
    önceki
    [Hunan Mutfağı] Donganzi Tavuğu - baharatlı, lezzetli ve yumuşak olan sekiz Hunan mutfağından ilki
    Sonraki
    [Hunan mutfağı]: Xiang lezzeti taşıyor --- ekşi fasulyeli kızarmış domuz pastırması
    Hunan Mutfağı - Kaya Şekeri Xianglian
    Yağlı ama yağlı olmayan Mao'nun kızarmış domuz eti
    Kış gündönümü yapışkan pirinç topları
    Fuzhou geleneksel kış gündönümü pirinç zamanı
    Kış Gündönümü Köfte (tatlı patates topları)
    Kış Gündönümü Güvercini
    Kış Gündönümü için Köfte
    Kış Gündönümü Sürtünmesi "Pirinç Zamanı"
    Kış Gündönümü Dana Börek Dolgusu
    Kış Gündönümü Mantısı
    Kış Gündönümü Mantısı

    Copyleft gutx

    To Top