Kremalı kurabiyeler - Yemeği
Yemeğe göre 130 gram tereyağı, 80 gram pudra şekeri, 200 gram alt un, yumurta, 50 gram
1. Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve çırpma teli ile çırpın (elektrikli çırpma teli ile daha uygun)
2. Yumurta sıvısını her seferinde eşit şekilde çırparak üç kez ekleyin ve son kez ekledikten sonra tereyağı beyaz ve hacimli hale gelmelidir.
3. Unu eleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, çiçeğin ağzını krema poşetine koyun, hamuru içine koyun ve güzel kurabiyeleri sıkın.
4. Sıktıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve kenarları kızarıncaya ve altı altın olana kadar pişirin.
Kırmızı fasulye ekmeği
önceki
Güllü Cheesecake
Sonraki
