Malzemeler
Haşlanmış pirinç
100 gram
sığır eti
30 g
Takviyeler: 10 gr hafif soya sosu, 10 gr pişirme şarabı, 10 gr nişasta, 10 gr deniz yosunu, 1 salata sosu, 10 gr havuç, 1 turp çubuğu, 2 pirinç sirkesi, 20 gr şeker, 10 gr tuz, 1 gr
Dana suşi uygulaması 1 Pirinci buharda pişirin, sıcakken suşi sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın (suşi sirkesi-pirinç sirkesi uygulaması: şeker: tuz = 10: 5: 1)
2 Sığır etini şeritler halinde kesin, şarap, tuz, hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Havuçları sirke ve şekerle marine edin ve havuç çubuklarını bir kenara koyun.
4 Önce dana şeritlerini yağda kızartın.
5 Uzak durun ve bir kenara koyun.
6 Deniz yosunu panjurun üzerine koyun.
7 Kitaba bir kat pirinç sürün ve salata sosu yayın.
8 Turp şeritlerini ve sığır şeritlerini açın.
9 Yuvarlayın, ardından bir bambu perdeyle sabitleyin.
10 Şekli ayarladıktan sonra, parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın ve bir kesim için kaynamış soğuk su kullanın.
11 Böylelikle lezzetli dana suşi hazır!
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Sosis ve Lahana
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Bambu Filizi ile Rozbif
-
- Soba keki gönder
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Havuç ve biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Ballı Krizantem Çayı
-
- Kaya şekeri kırmızı hurmalar ve beyaz mantar çorbası
-
- Kızarmış tavuk göğsü
