içi sığır eti
150 g
kereviz
200 g
Xianggan
100 gram
Yardımcı malzemeler 5g yabani kırmızı biber 5g lezzetli soya sosu 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak 3g tuz 1 tatlı kaşığı yağ 1 çorba kaşığı Kereviz ve dana eti nasıl doğranır 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın, kurulayın ve doğranmış, yabani dağ biberini ve küçük kırmızı biberi yıkayın ve doğrayın. Kıymayı bir süre biber, şarap ve mısır nişastası ile marine edin; 2 Tencereye yağ koyun, kıyılmış sarımsak ve küçük kırmızı biberleri ilave edip soteleyin, dana dolgusunu ilave edip renk değişene kadar kavurun.Yağı tencerede bırakın% 70 sıcakken kuru küp küp doğrayıp 1 dakika kavurun, kerevizi ekleyin 1 dakika kızartın. 3 Sığır dolgusunu koyun, çok taze soya sosunu, kıyılmış yabani biberi, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Bitmiş resim